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Schwitzer`s Brasserie & Lounge
ToGo-Shop
Nutzen Sie unseren Schwitzer´s To-Go Service der Brasserie & Lounge. Ihre Speisen können Sie während unserer Abholzeiten in der Brasserie & Lounge (Etzenroter Straße 2 in 76337 Waldbronn) abholen.
Abholzeiten für die To-Go-Gerichte
Mo.–Fr. 12.00 – 14.30 Uhr und 17.30 – 21.00 Uhr
Sa, So & Feiertag 12.00 – 21.00 Uhr
Bitte beachten Sie, dass wir für Ihre Bestellung mindestens 30 Minuten Vorlaufzeit benötigen
Menüs
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Cassolette von Garnelen mit Fenchel, Chili-Knoblauchöl und Aioli *** Frische Tagliatelle al Limone mit Basilikumpesto, gegrilltem grünem Spargel, Pecorino und Walnüssen *** Weiße Schokolade küsst Pfirsich
34,17 €
Vorspeisen
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Cassolette von Garnelen mit Fenchel, Chili-Knoblauchöl und Aioli
16,99 € -
mit Karottensalat, Ingwergel, Koriander-Basilikum-Vinaigrette und Sesam
16,70 € -
mit gerösteten Haselnüssen (inkl. 2,00€ Pfand für die Glasbowl)
9,10 € – 11,80 € -
vom Nordschwarzwälder Weiderind mit Bio-Eigelb und gegrilltem Brasserie-Brot
17,90 € – 25,90 € -
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13,40 €
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16,70 €
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9,10 € – 11,80 €
Unsere Extras
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13,40 €
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16,70 €
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9,10 € – 11,80 €
Vegetarisches
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auf knackigem asiatischem Gemüse und Chili-Limetten-Mayonnaise
17,90 € -
Sesam Bun mit veganem Chicken Patty, Mango-Chili-Chutney, Currymayonnaise, Tomaten & Wildkräutersalat
13,58 € -
mit Miso, Sesam, Wassermelone (Sautiert)-Rucolasalat
13,40 € – 17,89 €
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16,09 €
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13,58 €
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13,40 € – 17,89 €
Fleisch
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auf Cassolette von Kartoffeln, Aprikose, Datteln, Oliven, Kapern und Oregano
23,29 € -
(ca. 160g) Fleisch mit Rucolakruste, Selleriepüree, Karotten, Macaire Kartoffeln und Morchelrahmsauce
29,22 € -
mit Kartoffeln-Selleriepüree, Champignons, Perlzwiebeln und Speck
21,49 € -
„Brasserie“ Burger mit Brioche Bun, Nordschwarzwälder Rinderhack, Cheddarkäse, Tomaten, Bacon, Blattsalat, roten Schmorzwiebeln, BBQ-Sauce und Essiggurken (ungünstig für die wiederverwendbare Verpackung)
13,49 € – 19,51 €
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29,22 €
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21,49 €
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13,49 € – 19,51 €
Fisch
Desserts
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Weiße Schokolade küsst Pfirsich
7,10 €
Getränke
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42,00 €
Spezielle Angebote
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