To-Go-Shop
- Max-Planck-Straße 11, 75334 Straubenhardt
- 07243 354850
- info@sixteen.bar
Telefonische Anfragen laufen über die Schwitzer’s Hotel am Park Zentrale.
Abholzeiten für die To-Go-Gerichte:
- Mi. - Sa.
- Sonntags
- 17 – 19 Uhr und 20 - 21 Uhr
- 12 – 18 Uhr
Bitte beachten Sie, dass wir für Ihre Bestellung mindestens 30 Minuten Vorlaufzeit benötigen.
Menüs
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Unser Sixteen-Menü vom 30.11.-04.12.2022 Tranchen von der geräucherten Entenbrust mit kleiner Kreation vom Kürbis *** Geschmorte Kalbsbäckchen auf Süßkartoffelpüree, Brokkoli,...
41,00 €
Vorspeisen
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Die Vorspeise aus unserem Sixteen-Menu vom 30.11. bis 04.12.2022 Tranchen von der geräucherten Entenbrust mit kleiner Kreation vom Kürbis
14,90 € -
Kleiner Freiland-Salat mit karamellisierten Nüssen und hausgemachtem Joghurtdressing
5,90 €
Vegetarisches
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Laugen Bun vom Fricke-Bäck mit Superfood paniertem französischem Camembert, Preiselbeer-Chili-Marmelade, Radicchio-Orangen-Salat und Pommes Frites
17,50 € – 20,90 € -
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Basilikumrisotto mit gebackenem Feta
16,40 € -
Portion gemischte Pommes (wahlweise auch nur Süßkartoffel- oder helle Kartoffelpommes)
4,50 €
Fleisch
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„Brasserie“ Burger mit Brioche Bun, Nordschwarzwälder Rinderhack, Cheddarkäse, Tomaten, Bacon, Blattsalat, roten Schmorzwiebeln, BBQ-Sauce und Essiggurken (ungünstig für die wiederverwendbare...
17,50 € – 25,90 € -
vom Nordschwarzwälder Weiderind im Brioche Bun, mit Cheddarkäse, Tomaten, Bacon, roten Schmorzwiebeln, gebackenem Kartoffelrösti, schwarzer Trüffelcrème und jungem Blattspinat, Trüffelöl-Parmesan-Pommes...
19,50 € – 27,90 € -
in der Pankokruste auf Kürbis mit Ras El Hanout
21,90 € -
mit Walnusskruste, Kartoffelwürfeln und ,,Birne-Bohne-Speck"
29,90 € -
Der Hauptgang aus unserem Sixteen-Menu (30.11.-04.12.2022) Geschmorte Kalbsbäckchen auf Süßkartoffelpüree, Brokkoli, Perlzwiebeln und hausgemachter Jus
21,90 € -
Pain rustical flambé „Speck“ Naturhefe gereifter Dinkelteig mit Sauerrahm, Speck und roten Zwiebeln (ungünstig für die wiederverwendbare Verpackung)
10,50 €
Fisch
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auf Champagnerkraut mit Kartoffelpüree und Rieslingschaum
26,90 €
Desserts
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Dunkles & helles Schokoladenmousse, Schokoladenbrownie, Madeleine & mit einer Kaffeespezialität nach Wahl
8,90 € -
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Das Dessert aus unserem Sixteen Menü (30.11.-04.12.2022) Crème Brûlée von der Haselnuss mit Apfel und Sauerrahm
5,90 €
Getränke
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