SILVESTER-KÜCHENPARTY IM SCHWITZER’S
Willkommen im neuen Jahr mit einer emotionalen Nacht voller Genuss und Freude!
Feiern Sie den Jahreswechsel bei einer aufregenden SILVESTER-KÜCHENPARTY im Schwitzer’s Hotel am Park. Lassen Sie sich von der mitreißenden Livemusik von Acoustic Soul verzaubern, während Sie Wein aus exklusiven Big-Bottles genießen. An unseren Front Cooking Stationen werden kulinarische Köstlichkeiten direkt vor Ihren Augen zubereitet. Freuen Sie sich auf genussvolle Stunden und ein atemberaubendes Feuerwerk über dem Kurpark zum Jahreswechsel.
Folgende Speisen erwarten Sie am Abend:
Aperitifhäppchen
Geflügelleber | Brioche | Birnenchutney
Jakobsmuschel | Rote Beete | Apfelbalsam
Kürbissuppe | Cashew | Ingwer
Akt I
Rindertatar | Liebstöckel | Wilde Feige
Italienische Artischocke | Perigord Trüffel | Grüner Shiso
Kaisergranat | Kujyo | Kaviar des Feldes
Akt II
Ochsenschwanz | Blutwurstknödel | Apfel
Kartoffelnussbutterschaum | Bioeigelb |
Perigord Trüffel | Crème Spinat
Schwarzwaldsaibling | Zitronenblatttee | Jalapeños
Akt III
Bretonischer Steinbutt | Wintergemüse | Beurre blanc
Suprême vom Perlhuhn | Alba Trüffel | Gnocchi
Rinderfilet | Sauce Bearnaise | Kartoffelbalken
Akt IV
Sanddorn | Haselnuss | Rosmarineis
Biokarotte | Apfel | Ziegenjoghurt
Inkl. Livemusik von Acoustic Soul, Apéritif, Apérogebäck, Big-Bottles (Champagner, Weiß- und Rotwein), Speisen, Mineralwasser, Kaffeespezialitäten, Weine, Mitternachtssnack sowie herrlichem Feuerwerk über dem Kurpark.
Veranstaltungsort: Schwitzer’s PUR
Beginn 19 Uhr bis 01 Uhr
Zum Preis von 299 € pro Person