Events

März 2025

RuheZeit im Schwitzer’s – Exklusiver Frauenabend

RuheZeit im Schwitzer’s – Exklusiver Frauenabend Gönne dir einen tollen Abend unter Frauen, an dem du zwischen kulinarischen Köstlichkeiten spannende Dinge erfährst zum Thema „Beauty und Mind“. Tausche dich mit Gleichgesinnten aus und genieße einen entspannten Abend fern des stressigen Alltags. SAVE THE DATE
07 März
18:00 - 23:00

Frühlings-Küchenparty

Das klingt nach einer aufregenden Frühlingsküchenparty im „Schwitzer‘s“ Restaurant! Am Sonntag, den 16. März, lädt das Event zum entspannten Daydrinking und Genießen ein. Es werden Frühlingsboten aus der Sterne- und Purküche serviert, ergänzt durch Kreationen befreundeter Gastköche. Dazu gibt es eine reichhaltige Weinauswahl von Partnern sowie musikalische Untermalung, die das Event abrunden wird.
16 März
14:00

Weinabend mit Steffi, Cédric & Dominik

Erleben Sie einen unvergesslichen Weinabend mit Dominik Trick sowie Cédric und Stephanie Schwitzer. Freuen Sie sich auf ein exquisites 4-Gänge-Menu, das keine Wünsche offenlässt. Zu jedem Gang servieren wir Ihnen zwei sorgfältig ausgewählte Weine. Beginnen Sie den Abend mit einem prickelnden Schaumwein zum Aperitif und genießen Sie einen erlesenen Stillwein zu La Boule. Tauchen Sie […]
20 März
19:00 - 23:00
April 2025

Champagner Menu Ausverkauft

Champagnermenu anlässlich des 9. Champagnerfest in Ettlingen am 11. April 2025 ab 18:30 Uhr Dieses Jahr dürfen wir folgende Winzer bei uns willkommen heißen: Champagne Oriol-Dérouillat und Champagne Chapuy. Unser Menu: Geflügelleberparfait mit Brioche und Birnen-Chili-Chutney *** Auf der Haut gebratener Saibling vom Forellenhof Buhlbach mit Beurre Blanc und Frühlingslauch *** Geschmortes vom Kalb mit Kartoffel-Nussbutterschaum, Bioeigelb, Crèmespinat und schwarzem Trüffel *** Gebratenes Rinderfilet und geschmortes Bäckchen mit Zwiebelpüree und Sauce Bearnaise *** Apfel Mille Feuille vom Hof Wenz mit Bourbon-Vanillerahmeis Wir berechnen 199 € inklusive der Champagne, der Aperitifhäppchen, Mineralwasser, Schwitzer’s Parzellenkaffee und des angebotenen Menu aus unserer Pur-Küche.
11 Apr.
18:30 - 23:00

Champagner Menu 2.0

Champagner Menu 2.0 Dieses Jahr bieten wir unser Champagner Menu als Zusatztermin an. Hier führt Sie unser Sommelier Moritz Bierther durch den Nachmittag und erklärt Ihnen die Champagner der Weingüter Chamapgne Oriol-Dérouillat und Champagne Chapuy. Unser Menu: Geflügelleberparfait mit Brioche und Birnen-Chili-Chutney *** Auf der Haut gebratener Saibling vom Forellenhof Buhlbach mit Beurre Blanc und Frühlingslauch *** Geschmortes vom Kalb mit Kartoffel-Nussbutterschaum, Bioeigelb, Crèmespinat und schwarzem Trüffel *** Gebratenes Rinderfilet und geschmortes Bäckchen mit Zwiebelpüree und Sauce Bearnaise *** Apfel Mille Feuille vom Hof Wenz mit Bourbon-Vanillerahmeis Wir berechnen 199 € inklusive der Champagne, der Aperitifhäppchen, Mineralwasser, Schwitzer’s Parzellenkaffee und des angebotenen Menu aus unserer Pur-Küche.
13 Apr.
12:30 - 17:00

Spanischer Weinthemenabend mit Dominik Trick im Röstwerk

Tauchen Sie ein in die Welt der erlesenen Weine bei unserem exklusiven Weinthemenabend mit Dominik Trick im Röstwerk. Lassen Sie sich von exquisiten Weinen verwöhnen und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in stilvoller Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, Sie bei diesem besonderen Event begrüßen zu dürfen. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Platz!
25 Apr.
18:30 - 21:30
Juni 2025

Gin Summer Sunday

GIN SUMMER SUNDAY Inklusive saisonale Gerichte aus der Schwitzer‘s PUR Küche + Livecooking Stationen, Gin & Tonic Bar, Summer, Wine & Beats. Das Sommerevent für alle Genussliebhaber. Veranstaltungsort: Schwitzer’s PUR Beginn um 13 Uhr – Ende um 18 Uhr Wir berechnen 159,00€ pro Person
15 Juni
13:00 - 19:00
Juli 2025

Weinabend mit Steffi, Cédric & Dominik

Erleben Sie einen unvergesslichen Weinabend mit Dominik Trick sowie Cédric und Stephanie Schwitzer. Freuen Sie sich auf ein exquisites 4-Gänge-Menu, das keine Wünsche offenlässt. Zu jedem Gang servieren wir Ihnen zwei sorgfältig ausgewählte Weine. Beginnen Sie den Abend mit einem prickelnden Schaumwein zum Aperitif und genießen Sie einen erlesenen Stillwein zu La Boule. Tauchen Sie […]
03 Juli
19:00 - 23:00

Vive la France – Französische Sommernacht

Waldbronn lebt die französische Leichtigkeit und den Genuss. Lassen Sie sich auf unserer Restaurantterrasse mit Livemusik einstimmen, genießen Sie den Kurpark-Blick in der Lounge mit spritzigem Sommerwein, Krustentieren und vielfältigen Spezialitäten aus der französischen Sterneküche – Schwitzer´s Pur! Unsere Gin-Bar mit Lavendel, frisch gezapftes Bier mit Picon und Frau Schwitzer´s Käsebrett runden den Abend ab. […]
20 Juli
16:00
Oktober 2025

Abend der Deutschen Weine mit Dominik Trick im Röstwerk

Tauchen Sie ein in die Welt der erlesenen Weine bei unserem exklusiven Weinthemenabend mit Dominik Trick im Röstwerk. Lassen Sie sich von exquisiten Weinen verwöhnen und genießen Sie einen unvergesslichen Abend in stilvoller Atmosphäre. Wir freuen uns darauf, Sie bei diesem besonderen Event begrüßen zu dürfen. Sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Platz!
10 Okt.
18:30 - 21:30

Herbst-Küchenparty “Cédric & Friends”

Genießen Sie eine Vielfalt an köstlichen Speisen, während Sie hautnah miterleben, wie die Meister ihres Fachs ihre kreativen Gerichte zaubern. Diese besondere Küchenparty ist ein absolutes Muss für Feinschmecker und bietet Ihnen die Möglichkeit, exzellente Küche und unvergleichliche Gastfreundschaft zu erleben. Inklusive Apéritif, Aperogebäck, saisonaler Speisen, Weine, Gin & Tonic Bar, Mineralwasser und Kaffeespezialitäten Veranstaltungsort: […]
31 Okt. - 01 Nov.
19:00 - 01:00
November 2025

Weinabend mit Steffi, Cédric & Dominik

Erleben Sie einen unvergesslichen Weinabend mit Dominik Trick sowie Cédric und Stephanie Schwitzer. Freuen Sie sich auf ein exquisites 4-Gänge-Menu, das keine Wünsche offenlässt. Zu jedem Gang servieren wir Ihnen zwei sorgfältig ausgewählte Weine. Beginnen Sie den Abend mit einem prickelnden Schaumwein zum Aperitif und genießen Sie einen erlesenen Stillwein zu La Boule. Tauchen Sie […]
06 Nov.
19:00 - 23:00
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